Hvor man kan spise og drikke i Stirling

Under mit ophold i Stirling besøgte jeg den lokale berømte bar og restaurant. Ærligt talt er det overhovedet ikke let at finde en restaurant i Skotland, som både laver god mad og er billig.

Restaurant: Wetherspoon The Crossed Peels

Wetherspoon er en populær britisk kæde af pubber og restauranter, kendt for sin uformelle atmosfære og sit brede udvalg af retter og drikkevarer til meget rimelige priser.

Selskabet blev grundlagt i 1979 af Tim Martin og har siden fået en fast plads på den britiske gastroscene, også i Skotland. Wetherspoon-pubber ligger ofte i historiske eller utraditionelt ombyggede bygninger som tidligere biografer, banker eller posthuse, hvilket giver dem en unik atmosfære. De tilbyder traditionelle britiske retter, morgenmad, vegetariske og veganske muligheder samt et stort udvalg af øl, cider og cocktails. Takket være kombinationen af tilgængelighed, kvalitet og hurtig betjening er de populære blandt både lokale og turister.

Bar: Molly Malones

Molly Malones i Stirling er en irsk-inspireret pub. Den ligger på Maxwell Place og serverer traditionelle irske retter, som steak & Guinness pie, fisk med pommes frites eller en solid gryderet, suppleret af et bredt udvalg af drikkevarer, herunder Guinness og andre populære mærker .

Interiøret er dekoreret med shamrock-motiver og har flere skærme til sportstransmissioner, hvilket gør det til et populært sted for rugby- og fodboldfans .

Der er jævnligt aftener med livemusik, quizzer og andre aktiviteter.

I 2022 blev stedet kåret som "Bedste licenserede sted i Skotland" ved Scotland’s Business Awards, hvilket bekræfter dets enestående kvalitet og popularitet