Dónde comer y tomar algo en la ciudad de Stirling

Durante mi estancia en Stirling visité un bar y un restaurante locales muy conocidos. Sinceramente, encontrar en Escocia un restaurante que cocine bien y a buen precio no es nada sencillo.

Restaurante: Wetherspoon The Crossed Peels

Wetherspoon es una popular cadena británica de pubs y restaurantes, conocida por su ambiente informal, su amplia oferta de comidas y bebidas a precios muy asequibles.

La compañía fue fundada en 1979 por Tim Martin y desde entonces se ha ganado un lugar firme en la escena gastronómica británica, incluyendo Escocia. Los pubs Wetherspoon suelen ubicarse en edificios históricos o reformados de forma atípica, como antiguos cines, bancos o oficinas de correos, lo que les aporta una atmósfera única. Ofrecen platos británicos tradicionales, desayunos, opciones vegetarianas y veganas, y una amplia selección de cervezas, sidras y cócteles. Gracias a la combinación de accesibilidad, calidad y servicio rápido, son populares tanto entre los locales como entre los turistas.

Bar: Molly Malones

Molly Malones en Stirling es un pub de estilo irlandés. Se sitúa en Maxwell Place y ofrece platos tradicionales irlandeses, como el steak & Guinness pie, fish and chips o contundentes estofados, acompañados de una amplia selección de bebidas, incluida la cerveza Guinness y otras marcas populares .

El interior está decorado con motivos de trébol (shamrock) y cuenta con varias pantallas para ver retransmisiones deportivas, lo que lo convierte en un lugar popular entre los aficionados al rugby y al fútbol .

Aquí se celebran regularmente veladas con música en vivo, concursos y otras actividades.

En 2022 el establecimiento fue premiado como 'Mejor establecimiento con licencia en Escocia' en los Scotland’s Business Awards, lo que confirma su excepcional calidad y popularidad