Hướng dẫn ăn uống: Nhà hàng và quán bar đáng thử ở Stirling

Trong thời gian ở Stirling, tôi đã ghé quán bar kiêm nhà hàng nổi tiếng địa phương. Thú thực, ở Scotland tìm được một nhà hàng vừa nấu ngon vừa rẻ không hề dễ.

Nhà hàng: Wetherspoon The Crossed Peels

Wetherspoon là chuỗi quán rượu và nhà hàng phổ biến của Anh, nổi tiếng với không gian thoải mái, thực đơn và đồ uống phong phú với mức giá rất phải chăng.

Công ty được thành lập năm 1979 bởi Tim Martin và kể từ đó đã tạo được vị thế vững chắc trên bản đồ ẩm thực Anh, trong đó có cả Scotland. Các quán Wetherspoon thường nằm trong những tòa nhà lịch sử hoặc được cải tạo độc đáo, như rạp chiếu phim cũ, ngân hàng hay bưu điện, mang lại cho họ một bầu không khí riêng. Họ phục vụ các món Anh truyền thống, bữa sáng, lựa chọn cho người ăn chay và thuần chay, cùng một loạt bia, cider và cocktail. Nhờ kết hợp giữa giá cả hợp lý, chất lượng và phục vụ nhanh, họ được ưa chuộng cả với người dân địa phương lẫn du khách.

Quán rượu: Molly Malones

Molly Malones ở Stirling là một quán rượu theo phong cách Ireland. Quán nằm trên Maxwell Place và phục vụ các món truyền thống Ireland, như bánh nhân bò và Guinness, cá với khoai tây chiên hay các món hầm đậm đà, cùng một loạt đồ uống bao gồm bia Guinness và nhiều nhãn hiệu khác được ưa chuộng .

Nội thất được trang trí bằng họa tiết shamrock và có một vài màn hình để phát sóng các trận đấu thể thao trực tiếp, khiến nơi đây trở thành địa điểm ưa thích của người hâm mộ rugby và bóng đá .

Quán thường có các buổi tối với nhạc sống, các cuộc thi đố và những hoạt động khác.

Năm 2022, quán được vinh danh là "Cơ sở được cấp phép tốt nhất ở Scotland" trong khuôn khổ Scotland’s Business Awards, điều này khẳng định chất lượng xuất sắc và độ phổ biến của nó.