Dove mangiare e bere a Stirling

Durante il mio soggiorno a Stirling ho visitato un rinomato bar e ristorante locale. A dire il vero, non è affatto semplice trovare in Scozia un ristorante che cucini bene e a buon prezzo.

Ristorante: Wetherspoon The Crossed Peels

Wetherspoon è una popolare catena britannica di pub e ristoranti, nota per il suo ambiente informale, l'ampia offerta di cibi e bevande e per i prezzi molto contenuti.

L'azienda è stata fondata nel 1979 da Tim Martin e da allora si è guadagnata un solido posto sulla scena gastronomica britannica, compresa la Scozia. I pub Wetherspoon si trovano spesso in edifici storici o ristrutturati in modo insolito, come vecchi cinema, banche o uffici postali, il che conferisce loro un'atmosfera unica. Offrono piatti tradizionali britannici, colazioni, opzioni vegetariane e vegane e un'ampia scelta di birre, sidri e cocktail. Grazie alla combinazione di accessibilità, qualità e servizio rapido sono apprezzati sia dai locali sia dai turisti.

Bar: Molly Malones

Molly Malones a Stirling è un pub in stile irlandese. Si trova in Maxwell Place e propone piatti tradizionali irlandesi, come lo steak & Guinness pie, il fish and chips o sostanziosi stufati, accompagnati da un'ampia scelta di bevande, tra cui la birra Guinness e altri marchi molto noti .

L'interno è decorato con motivi a trifoglio e dispone di diversi schermi per seguire le trasmissioni sportive, il che lo rende un luogo molto apprezzato dagli appassionati di rugby e calcio .

Qui si tengono regolarmente serate con musica dal vivo, quiz e altre attività.

Nel 2022 il locale è stato premiato come 'Miglior locale con licenza in Scozia' agli Scotland’s Business Awards, a conferma della sua qualità e della sua popolarità